Lasciatevi guidare dalle nostre proposte

Un'escalation di sapori e abbinamenti notevoli

Le zuppe sono il punto forte: legumi bio, verdure di stagione, cereali, funghi, castagne, cipolle… Così ricche di sapore che vorrai sempre tornare per assaggiarne una nuova.

Potete gustare i nostri primi piatti, fatti con pasta lavorata in casa, le carni – dal lampredotto al coniglio, a carni pregiate – scelte tra i migliori allevatori chianini.
Ampia gamma di formaggi, dove eccellenze toscane si aggiungono a produttori italiani Dop.
Golosissimi i dolci e gran finale con il caffè, servito con panna e piccoli bon bon di cioccolato.

Proponiamo anche due diversi menu di degustazione: il primo, che comprende tre portate con vini abbinati, il secondo, con ben sei portate e vini abbinati.

Menu fissi

Menu vegetariano

€ 27,00

Zuppa di stagione o primo piatto, piatto vegetariano (tris di contorni), coperto, acqua ½ litro, caffè.

Menu degustazione zuppe

€ 22,00

Tre zuppe a scelta su cinque, coperto, acqua ½ litro, caffè.

Menu degustazione

€ 49,00

Antipasto a scelta, primo piatto a scelta, secondo piatto a scelta, contorno a scelta, dessert a scelta, coperto, acqua ½ litro, caffè.

Antipasti

Ogni antipasto viene servito con vino complementare

Trittico

€ 11

Allergeni: 1, 4, 7

Aringa affumicata

€ 9

Allergeni: 4, 7

Carpaccio di bresaola chianina

€ 9,00

Allergeni: 7

Lampredotto

€ 9,00

Allergeni: 1, 9

Battuta di chianina

€ 9,00

Coratella d’agnello

€ 9,00

Cacio con le pere

€ 9,00

Allergeni: 7, 8

Affettati di cinta senese

€ 9,50

Crostino toscano

€ 8,50

Allergeni: 4, 9

Zuppe

Melanzane fumé

€ 9,50

Allergeni: 7, 9

Pomodoro e orzo

€ 9,00

Allergeni: 1, 7, 9

Carota, menta e limone

€ 9,00

Allergeni: 7, 9

Cacciucco di ceci

€ 9,50

Allergeni: 4, 9

Zucchine e basilico

€ 9,00

Allergeni: 1, 9

Primi

Tagliatelle al ragù bianco e porcini fumé

€ 13,50

Allergeni: 1, 3, 9

Tagliatelle al ragù d’anatra

€ 13,50

Allergeni: 1, 3, 9

Pici al ragù toscano

€ 11,00

Allergeni: 1, 3, 9

Ravioli allo zenzero

€ 11,00

Allergeni: 1, 3, 7, 8

Gnudi al pomodoro

€ 11,00

Allergeni: 1, 3, 7, 8, 9

Gnudi burro e salvia

€ 11,00

Allergeni: 1, 3, 7, 8

Pici al sugo di uova d’aringa

€ 11,00

Allergeni: 1, 3, 4, 7

Pici al pomodoro

€ 9,50

Allergeni: 1, 3, 9

Pici all’aglione

€ 10,00

Allergeni: 1, 3

Secondi

Polpette al sugo

€ 11,00

Allergeni: 1, 3, 7, 8, 9, 12

Cinghiale* in salmì

€ 12,50

Allergeni: 8, 9, 12

Trippa alla fiorentina

€ 10,00

Allergeni: 1, 9

Baccalà alla fiorentina

€ 13,50

Allergeni: 3, 4, 5

*Prodotto surgelato

Secondi medievali

Pollo ruspante alle spezie

€ 12,50

Maiale al rosmarino e miele di castagno

€ 11,00

Coniglio allo zenzero

€ 13,50

Allergeni: 8, 9

Roast-beef chianino

€ 13,50

Contorni

Parmigiana di verdura di stagione

€ 6,50

Allergeni: 3, 5, 7, 9

Verdure saltate

€ 5,00

Vegetariano

€ 14,00

Patate al rosmarino

€ 5,00

Allergeni: 5

Legumi al forno a legna

€ 5,50

Caponata

€ 5,50

Sformatino di stagione

€ 6,50

Allergeni: 3, 7, 8, 9

Formaggi

Selezione grande

€ 23,00

Selezione piccola

€ 13,00

Dessert

Ogni dessert viene servito con vino complementare

Tiramisù

€ 5,00

Tuscan cheesecake con salsa di frutta fresca

Allergeni: 1, 3, 7, 8

Panna cotta

€ 8,00

Allergeni: 7

Crostata di marmellata di visciole

€ 8,00

Allergeni: 1, 3, 7

Gelati e sorbetti di frutta fresca di stagione

€ 7,50

Allergeni: 3, 7

Crema bruciata alla vaniglia

€ 8,50

Allergeni: 3, 7

Crema fredda di cioccolata fondente

€ 8,50

Allergeni: 1, 7

Cantucci e vin santo

€ 7,50

Allergeni: 1, 3, 8, 12

Extra

Caffè gourmand

€ 2,50

Vino rosso I.G.T. Montalcino 1 lt

€ 9,00

Acqua effervescente Nepi 1 lt

€ 2,90

Acqua frizzante San Pellegrino 1 lt

€ 2,90

Acqua naturale Panna 1 lt

€ 2,90

Acqua San Benedetto Millennium ½ lt

€ 1,50

Acqua naturizzata purissima 1 lt

€ 1,90

Acqua naturizzata purissima ½ lt

€ 1,00

Pane e coperto

€ 2,00

Info

Nota informativa in materia di allergeni

Si avvisa la gentile clientela che gli alimenti somministrati in questa osteria possono contenere ingredienti considerati allergeni.

Il nostro personale è a vostra disposizione per fornire ogni supporto o informazione aggiuntiva, anche attraverso la spiegazione dettagliata di tutti gli ingredienti delle nostre ricette.